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第三百零八章开业第一天

第三百零八章开业第一天 (第1/2页)
  
  马华进来以后,这边正准备开切呢。
  
  “师兄,怎么就二斤羊肉啊!”
  
  “就你话多,没看咱厨房窗户这里这么多人看着呢吗?都等着呢,快切吧!”
  
  一把比普通菜刀长出一截的快刀,把卷实了的羊肉放在桉板上,连布带羊肉,一刀一刀的切下来。
  
  这羊肉,就算是别人家的冻肉,都不一定切这么薄!
  
  这边服务员紧张的忙碌着~把烧好的炭夹到小炉子里,放好熬制好的清汤和红汤,装好菜码,放到小车上,这时候,羊肉也切好了!
  
  小车的车头位置,也有一个天平,上面装着盘子和砝码,这是给客人看的。
  
  “三号桌走菜了!”
  
  小车推到厨房门口,不归她管了。
  
  前面立刻有人接手,推着小推车来到三号桌,用小推车挂在旁边的钩子,把炉子钩上来,然后放鸳鸯锅、酱碟、菜码……
  
  “您看看,一盘一斤,高高的!”
  
  “诶?这羊肉~不是冻着切的?”
  
  “那当然!几位,您慢用,有什么事儿叫点菜员。”
  
  ……
  
  先不说这火锅如何,就这切羊肉的刀工,也就东来顺有的一拼了。
  
  不过那里可贵多了!
  
  “哥几个,还看什么?吃啊!我先来个红锅的尝尝!”
  
  “怎么样?”
  
  “嗯!”
  
  “嗯是怎么样?”
  
  “不怎么样!”这人嘴上虽然说着不怎么样,可是这手里快子舞的飞快。
  
  旁边有一位看明白了~
  
  “还问呢,没看他都没嘴说话了吗?一会儿这一盘子都让他闷得儿蜜了!赶紧加菜吧,诶,你也给我们留点儿。
  
  那个什么什么员儿,再来五斤羊肉,四个菜码儿,刚才看你那上边生菜有把,来一个!酒咱们就来小烧吧,刚才我看了,小烧是不要票的!
  
  一斤小烧,不够再来!”
  
  “好嘞!三号桌加五斤羊肉、一个生菜,三个菜码随意。一斤小烧!”
  
  ……
  
  “大哥,咱们进去不?”外面一群半不啰啰的在外面看着。
  
  “还等个屁啊,没看见他们都加菜了吗?咱在外面再吹冷风,那不成棒槌了?走着!”
  
  “呼啦啦!”
  
  这一群人进来了!
  
  这下服务员是根本不够用啊!连暂时帮忙照看柜台的冉秋叶和林淑云都下场了,……
  
  一时间下面忙的是不可开交。
  
  ……
  
  楼上这边何雨柱带着大领导上楼:“大领导,就我这学问,看包间儿里的画,也就是看着花花绿绿挺不错,让我说什么我可不会说!
  
  我呢,去下边给您准备菜,这材料备的齐,东西都是我亲自去挑的。
  
  至于包间儿的解说,就让我们的大堂小经理,我闺女贾槐花给你们讲解了。
  
  这个她门儿清!”
  
  “傻柱,你这个老板,当的不太够格啊。”大领导笑着指了指何雨柱说到。
  
  “哎,大领导您算说着了,要是让我开店啊,连账都算不明白。
  
  我哥给我出的题,我到现在还没算明白呢!
  
  我哥说汤面五毛,炒面也五毛,然后他点一个炒面,嫌干,让换成汤面,这正好旁边有个点炒面的,就把炒面给他了……
  
  
  
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